LE BLOG D'ALEXIA
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Mes conseils pour une assiette saine et gourmande en saison estivale
J'entends souvent, manger sain = punition, salade verte, frustration... Alors que pour moi une assiette "healthy" c'est tout ce dont mon corps à besoin tout en prenant du plaisir ! Ce qui manque souvent c'est la connaissance de ces fameux "besoins" et la crainte de manger "trop" alors que le problème ce n'est pas la quantité mais bien la qualité de nos apports qui sont en cause et le plus souvent on mange "mal" en croyant manger sain... dans cet article laissez moi vous partager quelques conseils et astuces pour y remédier !
Mais avant de commencer...
Il me semble important d'aborder brièvement ma vision des choses.
En cette saison estivale, il est commun de voir apparaître dans la presse féminine des termes comme "Summer body", "Beach Body", "Bikini Body", des promotions de cures et détox miraculeuses afin d'éliminer quelques kilos avant le passage en...
L'index glycémique pour gérer son poids et les fringales
Pourquoi s'intéresser davantage à l’index glycémique (IG) qu'à la quantité de sucre ou de graisse de dans notre assiette?
On s'intéresse à l’IG d’un aliment car il nous indique la vitesse à laquelle les glucides (= le sucre) qu’il contient vont passer dans notre sang et augmenter ainsi notre glycémie.
Pourquoi c’est important?
Un taux de glucose trop élevé dans notre sang peut avoir des conséquences dramatiques sur notre santé, son taux est donc très contrôlé par notre organisme. C’est l’insuline qui se charge de rééquilibrer ce taux. Elle est libérée par notre pancréas lorsque nous digérons le glucose, et son rôle est de distribuer et stocker le glucose ailleurs dans notre organisme pour garder un taux de sucre constant dans notre sang et permettre à notre organisme de...
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Alexia Cornu
Coach Sport et Nutrition
Professionnelle de la santé depuis plus de 10 ans et passionnée de physiologie de l'exercice, de nutrition et de préparation physique. J'ai étudié les sciences du sport en France, ainsi que la nutrition et je continue sans cesse de se former. Mon but est d'accompagner mes clientes vers leurs objectifs en utilisant ma méthode basée sur la pédagogie pour transmettre une meilleure compréhension du corps humain. Ayant déménagé aux Etats Unis en 2014, j'ai appris des différences pour trouver le meilleure des deux mondes et faire de cette expérience bi-culturelle une force ! Aujourd'hui je propose des programmes en ligne avec un accompagnement personnalisé de qualité afin d'offrir le meilleur suivi possible ainsi que mon expertise à un prix accessible.